麻辣小龙虾一斤价格

 今年小龙虾的价格普遍出现上涨，但是，丝毫没有影响爱吃小龙虾的食客，北京不少经营麻辣小龙虾的餐厅均提高售价，每只小龙虾的价格涨幅在一倍左右，据了解，往年北京的小龙虾按照个头大小，售价一般为每只2元、3元和5元，然而今年小龙虾的*售价大多在4元以上，*售价竟然高达10元/只。


潜江小龙虾红遍天，这个时节，“虾族”的兄弟姐妹们渐渐生长成熟，身材或矫健魁梧、或婀娜 丰腴。每天凌晨，勤劳的主人将我们捕捞上岸，伙伴们立即会奔向四面八方，还有的漂洋过海，有的出口欧美，有的进京城。潜江的空气中都弥漫着浓浓的虾香，小 龙虾一条街更是车水马龙，食客云集。油焖、清蒸、蒜蓉、麻小等不同口味的小龙虾美食俘获了万千食客的“芳心”，红彤彤小龙虾让夏季活色生香。


在北京经营小龙虾的餐厅负责人表示，今年，小龙虾成本价几乎翻番，饭店不得不跟着涨价。但是价格的提高，小龙虾的质量也得到了**，麻小二小龙虾是在小龙虾养殖基地湖北潜江空运过来，每一只都**了食材的新鲜。


据悉，批发价格上涨和今年小龙虾产量减少不无关系。小龙虾主要产于潜江，江苏等地，今年普遍受低温、干旱等天气影响，不仅产量大减，上市时间也比往年晚了半月左右。另外，葱姜等原料成本、运输成本及人力成本的上升，也是造成今年小龙虾价格上涨的原因。


北京麻小二”麻辣小龙虾，出生在湖北潜江，这里是“中国小龙虾之乡”，小小的我在潜江“蹦”出大产业，赢得“世界小龙虾看中国，中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江，潜江龙虾看利荣”的美誉。现已成为潜江的“城市名片”，红遍大江南北，扬名海内外。


小龙虾营养丰富，和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分。其中小龙虾体内蛋白质含量较高，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要**其它食品。钙、磷、钠及铁的含重都比一般畜禽肉高，也比对虾高。